Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он даже более празднично. Делюсь рецептом.
Описание приготовления:
Слоеный пирог с сыром — один из самых любимых в нашей семье. Он получается очень нежным и мягким благодаря смеси твердого и мягкого сыров. При желании, в начинку можно добавлять еще и чеснок, зелень, творог — мы так делали, получалось не хуже. Самое сложное в рецепте — это скрутить сырные колбаски, а в целом — этот пирог с сыром делается очень даже просто. Удачи!
Назначение:
/ /
Основной ингредиент:
/ / /
Блюдо:
Выпечка / Пироги
Состав / Ингредиенты:
Слоеное тесто
400 Грамм
Сыр твердый
200 Грамм
Сыр мягкий
100 Грамм
Яйцо
1 Штука
Кунжут
1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
296 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
42 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Слоеный пирог с сыром»
Твердый сыр натираем на терке.
Слоеное тесто разворачиваем, хорошенько раскатываем и режем на достаточно длинные полоски.
Теперь делаем ход конем — кладем в серединки полосок сыр, а края скрепляем, формируя эдакие сырные колбаски.
Из скрученных колбасок делаем своеобразную "улитку". На противень выкладываем бумагу для выпекания, на нее последовательно скручиваем наши сырные колбаски.
Посыпаем пирог кунжутом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слоеный пирог с сыром
4.4
73
Видео рецепт "Слоеный пирог с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
