Рецепт приготовления простых кексов детям на десерт.
Назначение:
/ /
Основной ингредиент:
/
Блюдо:
Выпечка / Кексы
География кухни:
Американская
Диета:
Состав / Ингредиенты:
Сливочное масло
250 Грамм
Сахар
250 Грамм
Яйца
2 Штуки
Ваниль
10 Грамм
Мука
550 Грамм
Порошок для выпечки
4 Грамма
Пищевая сода
4 Грамма
Битартрат калия
4 Грамма
Соль
2,5 Грамма
Сметана
250 Миллилитров
Пахта
60 Грамм
Сахар
160 Грамм (для верхнего слоя)
Корица
30 Грамм (для верхнего слоя)
Количество порций
12
Как приготовить «Веселые кексы»
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте формы для выпечки. Не забудьте использовать подкладки, так как кексы очень нежные.
Смешайте в миксере масло и сахар до состояния крема.
Добавьте яйца и экстракт ванили. Перемешайте до гладкого состояния.
В отдельной миске перемешайте сухие ингредиенты.
Добавьте в миксер половину сухих ингредиентов и перемешайте до однородной массы.
Добавьте сметану и пахту. Перемешайте.
Добавьте вторую половину сухих ингредиентов и перемешайте до состояния теста.
Смешайте корицу и сахар для верхнего слоя.
Используйте глубокую ложку или порционную ложку для мороженного чтобы черпать тесто.
Обваляйте шарики в корице и сахаре так, чтобы корица покрыла кексы полностью.
После того как все кексы уложены в форму, посыпьте их сверху оставшейся корицей с сахаром. Поместите форму в духовку.
Выпекайте кексы в течении 15-18 минут или пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Веселые кексы
3.8
6
Видео рецепт "Веселые кексы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
