Эти закуски легко готовятся и станут отличным дополнением к вашему столу с игристыми винами.
Канапе с прошутто и дыней
Ингредиенты:
- прошутто
- дыня
- зеленый базилик
- бальзамический уксус
Приготовление
1. Нарежьте дыню кубиками или ломтиками.
2. Оберните каждый кусочек дыни прошутто, украсив свежим базиликом.
3. Полейте бальзамическим уксусом перед подачей.
Сочетание: отлично подходит к просекко.
Креветки в чесночном соусе
Ингредиенты:
- креветки
- чеснок
- оливковое масло
- лимонный сок
- зелень
Приготовление
1. Обжарьте креветки с измельченным чесноком в оливковом масле.
2. В конце добавьте лимонный сок и зелень.
Сочетание: идеально с шампанским.
Мини-пирожки с грибами и сыром
Ингредиенты:
- слоеное тесто
- грибы
- сыр (например, бри)
- лук
Приготовление
1. Обжарьте грибы и лук, добавьте натертый сыр.
2. Заверните начинку в тесто и выпекайте до золотистой корочки.
Сочетание: хорошо сочетается с кавой.
Источник: 7ya.ru