Томатный сок — пошаговый рецепт с фото

Томатный сок


Готовим томатный сок. Рецепт простой и быстрый, но домашний сок получается очень вкусным! Он густой, ароматный и насыщенный по вкусу. Отлично подойдет в качестве напитка для ужина.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить томатный сок, я расскажу ниже. Самое главное, выбирайте спелые, вкусные помидоры, от этого и будет зависеть вкус сока. Если хотите заготовить сок на зиму, то разлейте его горячим по чистым стерилизованным бутылкам или банкам, затем закатайте. Уберите в темное прохладное место после остывания.



Назначение:
На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Напитки / Соки / Томатный сок

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 2 Килограмма
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Томатный сок»

Томатный сок - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Томатный сок - фото шаг 2

Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте кубиками.

Томатный сок - фото шаг 3

Измельчите блендером до однородной консистенции.

Томатный сок - фото шаг 4

Протрите томатное пюре через сито от семян и кожицы.

Томатный сок - фото шаг 5

Перелейте в кастрюлю, подсолите и проварите 10 минут. Затем остудите.

Томатный сок - фото шаг 6

Томатный сок готов!

Источник

Shopping Cart