Если вам кажется, что к весне привычные фрукты потеряли свой аромат, и свежие яблоки и груши уже «не так идут», попробуйте приготовить их по-итальянски! В запеченное яблоко здесь кладут совсем не такую начинку, как мы привыкли. А груши, тушеные в вине, вы пробовали? Печеное яблоко «в клетке» Меле ин Габбия – игривый десерт, который так …
Запеченные яблоки с начинкой и груши в вине Читать полностью »
До недавнего времени власть была (и пока еще остается) у тех, кто «наверху»: монархов и президентов, знати и элит, крупных корпораций и церкви. Но с появлением соцсетей люди научились объединяться и самоорганизовываться онлайн, и за этим — будущее, считают авторы книги «Новая власть». Как новая власть меняет политику, бизнес и общество — и как научиться жить в новых условиях? Харви Вайнштейн #MeToo против Харви Ванштейна Кинопродюсер Харви Вайнштейн правил Голливудом, словно …
Как Харви Вайнштейн потерял власть, а соцсети – приобрели Читать полностью »
Если вы или ваши близкие — на безглютеновой диете, обычный хлеб из магазина вам не подойдет. Выход — домашний хлеб из муки без глютена. Вот два рецепта, которые стоит попробовать — они не требуют закваски, не содержат дрожжей, а только полезные ингредиенты. Тыквенный хлеб Сладкий, ароматный и нежный, с мягкой крошкой и румяной апельсиновой корочкой, …
Домашний хлеб в духовке: тыквенный и гречневый Читать полностью »
Перебои в зарплате всегда заставляют нервничать — но особенно если у вас есть обязательные выплаты, вроде ипотеки, а остальных денег едва хватает на жизнь, и накопления делать просто не с чего. Можно ли как-то обезопасить себя на случай несвоевременной выплаты зарплаты? Надо перестать жить от зарплаты до зарплаты. Два способа это сделать знает Джесси Микам, автор книги «Вам нужен бюджет» и системы ведения бюджета YNAB (You Need a Budget). Как …
Как перестать жить от зарплаты до зарплаты Читать полностью »
Раздельный бюджет плохо совместим с семейным счастьем, считают психологи. Однако в конференциях на 7е раздельный бюджет часто обсуждают как важную составляющую независимости женщины. Так как все-таки вести семейный бюджет правильно? Возможно, точку в споре между сторонниками совместного и раздельного бюджета поставит Джесси Микам, автор книги «Вам нужен бюджет» и одноименной системы ведения бюджета. Как научиться говорить о деньгах и разделить их на твои, мои и наши? Если …
Ведение бюджета: как говорить о деньгах до свадьбы и после Читать полностью »
Автор романа «Под солнцем Тосканы» выпустила вместе с мужем одноименную кулинарную книгу. Получилось подробное руководство по тосканской кухне, наполненное живыми рецептами и фотографиями. А начинается книга, как и итальянский ужин, с закусок — антипасти. И кростини, неизменная закуска на любой тосканской вечеринке, и брускетта – обе представляют собой ломтики хлеба с различными начинками сверху. В …
3 начинки для брускетты и кростини. Можно в пост Читать полностью »
Давно замечено, что финансовое поведение родителей, умение грамотно распоряжаться семейным бюджетом определяет отношение детей к деньгам. Лучше всего дети учатся правильному обращению с деньгами на примере родителей и личном опыте в повседневной жизни. Наталья Колбасина, независимый финансовый консультант, эксперт проекта по финансовой грамотности Минфина России «Дружи с финансами», делится опытом финансового воспитания своей 8-летней дочери. Во что играть с ребенком, чтобы познакомить его с деньгами …
А если ребенок потратит все карманные деньги на ерунду? Читать полностью »
Масленица — это не только уютные посиделки а ля «к теще на блины», но и масленичные гулянья. И если для домашнего стола блинчики — в самый раз, то для угощения на улице лучше подойдут пончики — их можно жарить прямо тут же, как на ярмарке. А испанские пончики чуррос жарятся особенно быстро! Маковые блинчики с …
Чем встретить Масленицу? Блинчики и пончики Читать полностью »
Оказывается, состояние семейного бюджета — один из показателей качества отношений между мужчиной, зарабатывающим деньги для семьи, и женщиной, которой приходится этими деньгами распоряжаться. Почему жизнь с бизнесменом непроста в финансовом отношении и какие есть способы увеличить доходы и расходы? Мои бабушки-дедушки полвека прожили в браке — и все эти годы, как было заведено в советских семьях, дедушки послушно клали зарплату в тумбочку, а распоряжались деньгами бабушки. Но сегодня и мужчины, …
Муж – бизнесмен, а денег не хватает? Как увеличить семейный бюджет Читать полностью »
Когда надо накрыть праздничный стол, нам нет равных. У подруги рецепт спросим, интернет перелопатим, продукты «побогаче» купим. А как на счет обычного ужина? Из самых простых продуктов – куриных голеней, куска свинины, недорогой рыбы – можно с помощью специй и соуса приготовить то, что гарантированно удивит и порадует. Попробуем? Пряная свинина со стручковой фасолью и …
Что приготовить на ужин, чтобы удивить мужчину Читать полностью »